Dunkle Tafel als Mini-Tafel mit 100% Kakaoanteil

Unsere kleinen Mini-Tafeln haben die perfekte Probier- oder Verschenkgröße.

Unser 100% purer Kakao besteht wie der Name schon sagt aus nur einer Zutat. Durch die pflanzliche Zutat Kakao ist sie vegan und natürlich wie alle unsere Schokoladen bio-zertifiziert. Diese Art von Tafel kann man als zuckerfreie Schokolade bezeichnen und eignet sich daher gut für Diabetiker oder Menschen, die auf Zuckerarten verzichten wollen. Wie bei jeder Schokolade beginnt die Herstellung mit Handsortieren, Rösten und Schälen der Bohnen. Anschließend werden sie sorgfältig vermahlen und zu Tafeln gegossen. Da es sich hier um reinen Kakao handelt und wir von der Bohne ausgehend ohne Kakaopulver arbeiten, ist sie nicht trocken, sondern bekommt einen unvergleichbaren Schmelz durch die Kakaobutter. Die leicht bitteren Noten werden mit der Fruchtigkeit des Kakaos begleitet und abgerundet durch ein nussiges Aroma.