Manuka Honig wird in Neuseeland von Honigbienen aus dem Nektar der Südseemyrte (Leptospermum scoparium) produziert. Der Strauch gehört zur Familie der Myrtengewächse, ist ein Verwandter des Teebaums und wächst wild in den unbesiedelten Regionen Neuseelands und in Südaustralien. Die Maori, die Ureinwohner Neuseelands, bezeichnen die Pflanze in ihrer Sprache als Manuka.
Inhaltsstoffe: Reiner Manukahonig. Enthält 550 mg Methylglyoxal je kg (Mindestgehalt garantiert).
Nährwertangaben pro 100 g:
| Energie | 1394 kJ/328 kcal |
|---|---|
| Fett | 0 g |
| davon | |
| – gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 82 g |
| davon | |
| – Zucker | 73 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | 0g |
Füllmenge: 250 g
Verwendung: Zur täglichen oder punktuellen Anwendung, zum Verzehr wie alle anderen Honige oder zum Auftragen auf die Haut.
Lagerung: Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern.
Mindesthaltbarkeit: 12 Monate ab Kaufdatum
Rechtlicher Hinweis: Honig ist Rohkost und für Säuglinge und Kleinkinder unter 1 Jahr nicht geeignet.
Weitere Eigenschaften: Ohne Gentechnik, glutenfrei,Histaminarm, laktosefrei
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