Röstkartell Vietnam Dark Revolution

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100% Robusta Kaffee aus Vietnam

Der Wasserbüffel symbolisiert in Vietnam unerschütterliche Kraft, Ausdauer, Charakter und Standhaftigkeit – genau wie unser Vietnam Dark Revolution! – kräftig, vollmundig und unvergleichlich.
Die Kaffeebohnen stammen aus der Provinz Đắk Lắk in Vietnam.
Diese rösten wir tiefdunkel im Trommelröster, bis ihr volles Aroma erwacht.
Das Ergebnis: Unbändige Koffein-Power in jeder Tasse. Eine echte Revolution!

-Aufbereitung: natural

Geschmack:
kräftig/nussig/Zartbitterschokolade/ Marzipan/wenig Säure

Im Anschluss von der Ernte der Kaffeekirschen erfolgt die Trocknung auf Trockenbetten, Trockentischen oder Zementböden in der Sonne. Anschließend erfolgt die Überprüfung und Sortierung.

Übrigens:
Hier geht’s zu einem Blogartikel einer Verkostung vom Kaffeeblog „Frau Antje`s Abendteuer im Espressoland“
https://frauantje.info/2021/02/vietnam-dark-revolution-von-roestkartell/
Zubereitungsempfehlung