Amalie

Diese edle, helle Hausmischung ist unser Kaffee für traditionellen Filterkaffee, am besten im Handaufguss mit Omas Porzellantrichter. Seit der Erfindung des Kaffeefilters von Melitta Bentz hat sich diese einfache aber einzigartige Zubereitungsmethode über die ganze Welt verbreitet, und ist für viele der Inbegriff einer „guten Tasse Kaffee“.

• 100% washed Arabica aus Mittelamerika, Afrika und Indien
• helle Röstung mit fruchtiger Säure für Filterkaffee
• auch gut für Schümli/Caffè Crema oder 3rd Wave Espresso
• Noten: Orange, Ingwer, Mandarine Schokolade

Charakteristika:

• Säure: 4/5
• Körper: 3/5
• Stärke: 3/5